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蒸汽发生器是需要办理监督检验证和备案的。
根据《中华人民共和国特种设备安全法》的相关规定，蒸汽发生器作为特种设备中的一种，需要进行监督检验，以确保其安全性能符合国家相关标准和规定，监督检验证是证明蒸汽发生器符合国家相关标准和规定的重要证明文件，也是保障设备安全运行的重要保障。
对于蒸汽发生器的备案问题，也是需要根据相关法规和规定进行的，具体而言，需要向相关的特种设备安全监管部门进行备案，提供相关设备的参数、性能、用途等信息，并接受监管部门的监督检查，备案的目的是为了加强对特种设备的管理和监督，确保设备的安全运行，保障人民群众的生命财产安全。
对于蒸汽发生器而言，办理监督检验证和备案是非常重要的，不仅可以保障设备的安全性能，也可以保障用户的合法权益，建议用户选择正规的蒸汽发生器厂家，并咨询专业的技术人员，了解具体的办理流程和注意事项。